Il mondo del vino
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Dolcevì, evento dolce a Bassano
Nell’annunciare una manifestazione vinicola basata esclusivamente sul vino dolce il preavviso non è mai troppo (anzi!) pertanto meglio indicare già oggi che sabato 21 e domenica 22 novembre si...
Andar per vasche...
Era un’esperienza a me sconosciuta prima del divenire amico di qualche produttore di vino: l’assaggio del vino dalle vasche! L’assaggio dalle vasche non deve essere confusa con quell’operazione, a...
La conferma del livello dei Merlot del Ticino 2007
L'occasione di ridegustare alcuni vini di quest'annata, a due mesi di distanza dalla degustazione ufficiale, ci è offerta dalla presentazione a Lugano della Guida Veronelli, unica a trattare i...
E' sempre "Vino e Bufale"?
Nella serata di venerdì 23 ottobre Gianpaolo Giacobbo è intervenuto, come co-relatore, al dibattito svoltosi a seguito della presentazione del libro "Vino e Bufale". Quello che segue è il suo,...
In famiglia Miotto si fa tutto in casa, dal vino al pane
Durante il nostro girovagare, abbiamo incontrato una famiglia davvero singolare, e per certi versi esemplare. Questa famiglia possiede una cantina e, ovviamente, produce vino, per l’esattezza...
Ciao Cristian...
E' lunedì, giorno di mercato a Valdobbiadene... Tra le tante persone che affolleranno la piazza la frase sarà ricorrente (come sempre è, in questi casi): "hai saputo la triste notizia?" e sarà...
Momento di riflessione (enoica) alla critica....
Ammetto di aver attraversato, ieri, un momento di crisi, o meglio un momento di profonda riflessione... Riflessione scaturita dopo aver letto il commento giunto all'articolo Anche nel vino ci...
Lo stile dei Kozlovic
La filosofia dei Kozlovic e’ tutta nella storia di una famiglia che ha saputo restare unita lavorando a un fine comune, secondo condivisi valori di serietà, impegno e competenza. L’obiettivo...
Si parla di noi su Sommelier.It
Il nostro articolo sulla visita presso Aldo Vaira e la sua famiglia non ha lasciato indifferente Franco Ziliani che su Sommelier.it cita "infine, per chi conosce e apprezza, come è letteralmente...
Frozza e Prosecco, un connubio inscindibile
Da molte generazioni la famiglia Frozza si tramanda l'ostinato orgoglio di produrre Prosecco genuino e sincero che trova da sempre il favore dei clienti che amano la gioia che questo vino allegro...