Il mondo del vino
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Abuso di un'espressione. Anzi dell'espressione!
Nei giorni scorsi ero a Milano per motivi di lavoro e com’e mia abitudine quando mi trovo in albergo per motivi lavorativi la mattina presto accendo la radio o la televisione per ascoltare il...
En Alsace: Christian & Véronique Hebinger à Eguisheim: une montre en or !!
l'enseigne n'a rien d'ostentatoire... Il faut parfois savoir pousser des portes. La famille HEBINGER élabore du vin en Alsace depuis bien des générations. Ils sont installés dans le cœur de la...
Merlot Biasca Riserva 2007, un vino fatto col cuore e tanta passione
Un paio di anni fa non conoscevamo ancora i fratelli Meroni e men che meno i loro vini. Furono alcuni produttori ticinesi che ci consigliarono di conoscerli da vicino, incuriositi decidemmo di...
Mostra vini a Colbertaldo: semplicità!
E persino difficile trovare un nome, oppure un unico termine, che renda corretta spiegazione alla manifestazione che ogni anno, in occasione di Sant’Andrea patrono di Colbertaldo di Vidor, la...
Aperitivo borgognone in attesa delle nostre esperienze
Lo sappiamo che siete impazienti e che avete voglia di conoscere le nostre esperienze borgognone ma abbiamo bisogno di un po' di tempo per riordinare le idee e pubblicare gli articoli dove...
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Merci aux amis bourguignons
Cari appassionati eccoci di ritorno, lo sappiamo vi siamo mancati, ma in questi giorni non abbiamo avuto il tempo di pensare a voi. Ci siamo preoccupati solo di fare il pieno di emozioni....
E se ci fossero 10, 100, 1000 Santin? Nel vino...
Credo la notizia sia già nota a tutti: Ezio Santin, chef e patron dell’Antica Osteria del Ponte alla Cassinetta di Lugagnano, ha chiesto di non entrare più “in guida”, ovvero stufo di sottoporsi...
Degustazioni express: Biasca Premium 2007 - Azienda Feliciano Gialdi
Un Merlot del Ticino di grande piacevolezza, tutto improntato sulla fragranza, cioè frutti rossi e fiori a go - go. Nelle annate importanti sa offrire una bocca di buona struttura, dinamica e non...
Paolo Massobrio a Belluno
Con piacere comunichiamo la prima uscita ufficiale per il Club Papillon di Belluno, associazione presieduta livello nazionale da Paolo Massobrio, giornalista enogastronomico che certamente non...
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