CUCINA SEMPLICE

Con questa ricetta partecipo con molto piacere alla raccolta "...con un chicco di riso..." di Ciccia pasticcia link E sono molto contenta di aver sperimentato questa preparazione sia perche' l'...

Per il mio piccolino ammalato che adora le filastrocche ed i biscottini della sua mamma : Sulla Luna c'era un palazzo dove viveva un cuoco pazzo diceva: ecco a voi la mia ricetta per la nanna...

Si', lo so, in questi giorni faccio solo dolci, ma i primi freddi d'autunno mi hanno fatto venire una gran voglia di coccole gastronomiche, e quale miglior modo di autococcolarsi se non prepararsi...

Questo e' il classico dolce da colazione, uno di quei dolci che da noi in Toscana si chiamano "le torte da zuppo", che significa "i dolci da inzuppare nel latte" , quindi dentro e' molto compatto...

....E senza macchina del pane !!!Si sente profumo di fornaio che si spande per tutto il condominio !!! Che meraviglia far uscire dal forno tutto questo ben di Dio e vedere le facce stupite e...

Avete presenti quelle cose semplici che sanno di "casa" ? E quando dico "casa" intendo mamme in cucina con il grembiule e il mestolo sporco di salsa in mano, bambini che giocano sul pavimento...

E siamo arrivati anche quest'anno al periodo delle zucche... Che meraviglia, se ne vedono di tutti i tipi e di tutte le misure; di tutti i colori, poi... Sono belle, e a me mettono allegria; le...

E rieccomi qua dopo quasi un mese di silenzio "bloggistico" con un must della mia cucina: le torte salate. Mi piacciono (ma poi, alla fine, c'e' qualcosa che non mi piace?) da preparare e da...

Ovvero come preparare un buon piatto di pesce in dieci minuti. Definire frenetica la settimana scorsa vorrebbe dire usare un eufemismo: credo di non aver MAI avuto tante cose da fare e tanti...

Eccolo qua: un piccolo peperone rosso tondo e dolce, con un cuore morbido di salsiccia , pronto per unirsi alla pasta per formare un piatto unico dal sapore deciso, molto nutriente, certo non...