CUCINA SEMPLICE
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Il mascarpone, i biscotti rotti e l'arte di arrangiarsi
Ovvero : Uno strano tipo di tiramisu'nato per casoAvete presente un tardo pomeriggio d'inverno, uggioso e freddino abbastanza da scoraggiare ogni voglia di mettere il naso fuori di casa ? Ecco,...
Arista farcita con lardo di Colonnata e mele
Il pezzo intero a cottura ultimata: La sezione: Nel vassoio, a fette: Con la salsa e le mele: Ho finalmente trovato un bel mezzo pomeriggio libero per "divertirmi" un po' in cucina, con il mio...
Prove tecniche di muffin
Ovvero: Muffin gigante con glassa e cerealiOvvero ancora: La mia prima volta con i muffins... Ho voluto provare, non potevo resistere oltre, no, proprio non potevo!!! E pensare che l'ho mangiato...
Marmellata di pere al profumo di cannella
La premessa e' questa: il patatone (mio figlio) e' ammalato e chiuso in casa da una settimana, annoiato(ogni mattina mi chiede di portarlo a scuola anche se ha la febbre a 38) e arrabbiato(con me...
Arancine di riso al curry con ragu' di verdure
Con questa ricetta partecipo con molto piacere alla raccolta "...con un chicco di riso..." di Ciccia pasticcia link E sono molto contenta di aver sperimentato questa preparazione sia perche' l'...
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Piccole delizie di frolla al cacao, rhum e pere
Si', lo so, in questi giorni faccio solo dolci, ma i primi freddi d'autunno mi hanno fatto venire una gran voglia di coccole gastronomiche, e quale miglior modo di autococcolarsi se non prepararsi...
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