Utente del blog n.D.B

Di Ninnj Di Stefano Busà INGREDIENTI: 350 gr. Di tagliatelle paglia e fieno, 200 gr. Di preparato per minestrone, 150 gr. Di giuanciale, 2 foglie di salvia, 100 gr. Di ricotta, 1 noce di burro, 1…

Di Ninnj Di Stefano Busà INGREDIENTI: 200 gr. Di tagliolini all'uovo, 150 gr. Di tagliolini verdi agli spinaci, 150 gr. Di tagliolini rossi al pomodoro, (li trovate al supermercato pronti), 150 gr.…

Di Ninnj dI Stefano Busà INGREDIENTI: 350 gr. Di fettuccine fresche, 250 gr. Di fave surgelate, 100 gr. Di prosciutto crudo, 1 vasetto di Yocheg (pronto), 2 ciuffetti di prezzemolo, 1 spicchio…

Di Ninnj Di Stefano Busà INGREDIENTI: 350 gr. Di pappardelle all'uovo fresche, 100 gr. Di pancetta, 1 cipolla, 1 spicchio d'aglio, 1 noce di burro, 2 pomodori sodi e maturi, 2 ciuffetti di…

Di Ninnj Di Stefano Busà INGREDIENTI: 250 gr. Di farina gialla di mais, (precotta), 200 gr. Di polpa di manzo macinata, 2 fette di pancetta affumicata, alcuni fili d'erba cipollina, 1 porro, 1…

Di NInnj Di Stefano Busà FACILISSIMA ! Malgrado la sfilza degli ingredienti ingredienti: 300 gr. Di pane raffermo a fette, 300 gr. Di fagioli cannellini secchi, 100 gr. Di borlotti secchi, 500 gr. Di…

Di Ninnj Di Stefano Busà Mentre vi posso assicurare che le erbe in cucina sono il modo migliore per rendere accattivanti e saporiti i molti piatti, altrettanto ferma devo essere nel consigliarvi la…

Di Ninnj Di Stefano Busà INGREDIENTI: 100 gr. Di form,aggio (edam emmenthal, fontina, gouda crescenza molle, Bel Paese, Brie), mezzo spicchio d'aglio, 100 gr. Di prosciutto cotto, 1 uovo, 1 pizzico…

Di Ninnj Di Stefano Busà INGREDIENTI: 20 gr. Di gelatina per dolci in fogli, 1 tuorlo d'uovo, 1 bicchiere di latte, 1 cucchiaio di miele, 1 cucchiaio di cannella, 250 gr. Di panna montata. Mettete in…

Di Ninnj Di Stefano Busà INGREDIENTI: 3 vasetti di yogurt, 2 cucchiai di mascarpone, 100 gr, di zucchero vanigliato. 200 gr. Di panna da montare, 1 albume, 1 bustina di vanillina, 1 limone non…

Di Ninnj Di Stefano Busà INGREDIENTI: 700 gr. Di acciughe o sarde freschissime, 40 gr. Di finocchietto selvatico, 2 spicchi d'aglio, 8 cucchiai di aceto bianco, olio extravergine di oliva, farina,…

Di Ninnj Di Stefano Busà INGREDIENTI: 140 gr. Di zucchero, 3 uova+2 tuorli, 50 gr. Di burro, 150 gr. Di farina per dolci, un bicchierino di Maraschino, mezzo cucchiaino di lievito, 1 bustina di…

Di Ninnj Di Stefano Busà INGREDIENTI: 10 sottocosce o coscette di pollo senza osso e pelle, 3 kiwi sodi e maturi, 2 cucchiai di uva passa, un bicchierino di Cherry, un bicchiere di latte, noce…

Di Ninnj Di Stefano Busà INGREDIENTI. 2 dischi di pasta frolla formato tondo, 2 cucchiai scarsi di amido di mais o Maizena, 500 gr. Di pesche sciroppate, il succo di un limone, 2 cucchiai di zucchero…

Di Ninnj Di Stefano Busà INGREDIENTI: una scatola da 300 gr. Di ananas sciroppato, 2 cucchiai di zuchero vanigliato, 20 gr. Di gelatina in fogli, 2 cucchiai di panna, la scorza grattugiata di un…