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Risotto giallo con gamberoni e verdure miste
di Ninnj Di Stefano Busà RISOTTO GIALLO ALLO ZAFFERANO CON GAMBERONI E VERDURE MISTE Ingredienti per 4 persone: 300 gr. riso per risotti, 1 bustina di zafferano, 4 gamberoni puliti, mezzo peperone...
Maltagliati piccanti a mò di pasta con le sarde (alla mia maniera)
di Ninnj Di Stefano Busà MALTAGLIATI ALLA MIA MANIERA FATTI A MO' DI PASTA CON LE SARDE. Provate per credere Ingredienti per 4 persone: 400 gr. maltagliati, 300 gr. acciughe fresce pulite, 100 gr....
Fatevi una scorta di pomodori secchi sott'olio
di Ninnj Di Stefano Busà Potrete farvi da soli una buona scorta di pomodori secchi, sott'olio, ottimi per condire per tutto l'inverno piatti in modo semplice e naturale. Scegliete pomodori...
Un pasto completo in 15 minuti medaglioni di polenta in carrozza
di Ninnj Di Stefano Busà MEDAGLIONI DI POLENTA IN CARROZZA Ingredienti per 4 persone: 1 kg di polenta (usate quella pronta che vendono al supermercato a tranci) di un cm di spessore, è già...
Bocconcini al cocco e pinoli senza forno
di Ninnj Di Stefano Busà BOCCONCINI AL COCCO E PINOLI (senza forno) Ingredienti per 4 persone: 300 gr ricotta fresca, 50 gr. di zucchero in polvere vanigliato, 50 gr. di cocco grattugiato (lo...
Nasello all'arancia
di Ninnj Di Stefano Busà Ingredienti per 4 persone: 600 gr. nasello, (4 filetti) , 2 cucchiai di farina, 1 tuorlo d'uovo, il succo di mezzo limone, il succo di una arancia intera, 3 cucchiai di...
Maltagliati con pancetta e pistacchi
di Ninnj Di Stefano Busà Ingredienti per 4 persone: 380 gr, pasta maltagliati, 100 gr. pancetta affumicata tagliata a julienne,(si trova pronta al supermercato), 40 gr. pistacchi sgusciati, 2...
Seguitemi ed e' subito dolce
di Ninnj Di Stefano Busà IN SOLI 15 MINUTI AVRETE UNA TORTA AL LIMONCELLO DELIZIOSA Ingredienti per 6 persone: Pan di spagna di 22cm (si trovano già i dischi pronti al supermercato reparto dolci),...
Vi prometto di andare a tavola in mezz'ora
di Ninnj Di Stefano Busà DEDICATO A CHI AMA MANGIAR BENE SENZA PERDERE TROPPO TEMPO IN CUCINA ROTOLI ALLA RICOTTA E VERDURE Ingredienti: 2 zucchine, 2 carote, 300 gr. ricotta fresca, 1 cucchiaio...
Il disavanzo economico americano nel momento della congiuntura, non copre la spesa sanitaria
di Ninnj Di Stefano Busà Gli Stati Uniti d'America sono stati sempre fino ad oggi, un esempio d'avanguardia dal punto di vista del progresso, del sistema giuridico/funzionale e sotto il profilo di...