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Pasticcio di pane ricco e veloce
di Ninnj Di Stefano Busà INGREDIENTI: 200 gr. pane casereccio a fette, 3 zucchine medie, 1 busta di funghi misti surgelati (supermercato), 200 gr. prosciutto cotto a fette, latte 3/4 di litro, 3...
Lasagne bastardelle
di Ninnj Di Stefano Busà UNA NOVITA' IN FATTO DI GUSTO E DI SAPORE. INGREDIENTI: 200 gr. di farina bianca, 100 gr. di farina di mais, 50 gr. di farina di castagne, 150 di polpa di pomodoro in...
Fettine di lonza alla frutta secca: piatto speciale molto saporito
di Ninnj Di Stefano Busà QUESTO PIATTO E' RICCO DI VITAMINE, HA UN GUSTO RAFFINATO E SI PRESTA MOLTO BENE AD UN PRANZO IMPORTANTE INGREDIENTi: Fettine di lomza non troppo alte (circa 1 chilo), 8...
Pennette gialle con ragu' di acciughe e tonno
di Ninnj Di Stefano Busà UN PIATTO SAPORITO E DI GRANDE RESA, PRONTO IN POCO TEMPO INGREDIENTI: 300 gr. di pennette, 10 acciughe fresche, 50 gr. tonno sott'olio in scatola, 1 scalogno, 2 bustine...
Insalata di riso capricciosa fresca saporita...Dietetica
di Ninnj Di Stefano Busà PER CHI AMA MANGIARE DIETETICO ECCO UN'INSALATA FRESCA E DELIZIOSA, PRONTA IN POCHI MINUTI INGREDIENTI: 300 gr. di riso parboiled, 1 melone giallo, 1 cetriolo, 6...
Zucchine ripiene (piatto vegetariano)
di Ninnj Di Stefano Busà VI CONSIGLIO UN PIATTO VEGETARIANO SAPORITO E VELOCE ; ADATTO ANCHE A CHI NON HA TEMPO E VUOLE CIBI GUSTOSI. Ingredienti: 6 zucchine di media grandezza, 100 gr. parmigiano...
Zucchine come lasagne, piatto vegetale che mantiene la linea
di Ninnj Di Stefano Busà ZUCCHINE AL FORNO COME LASAGNE UTILIZZATE LE ZUCCHINE IN SOSTITUZIONE DI PASTA FRESCA DI LASAGNE, OTTERRETE UN PIATTO NUTRIENTE; SAPORITO E DIETETICOIngredienti: 5...
Polpette di tonno
di Ninnj Di Stefano Busà Questo piatto è ottimo d'estate, quando fa molto caldo e si ha necessità di alimenti freschi che attraggono il palato, senza appesantire la digestione. Ingredienti: una...
Rotolo di riso con datteri e prugne
di Ninnj Di Stefano Busà QUESTO ROTOLO HA LA CARATTERISTICA DI POTER ESSERE USATO COME PRIMO O COME SECONDO PIATTO. E' RICCO, GUSTOSO E FACILE DA REALIZZAREIngredienti: 800 gr. di riso, 4 uova,...
Un'idea interessante e' quella di utilizzare le frittate come tramezzini
di Ninnj Di Stefano Busà PROVATE L'idea di utilizzare le frittate come se fossero tramezzini è molto interessante. Fate la frittata a cubetti, tagliatela a metà nel senso orizzontale e farcite i...