Nonsolodivino
La nostra idea è quella di valorizzare le zone viticole più rappresentative e i viticoltori in grado di esprimere al massimo le caratteristiche territoriali delle singole zone. Vini ottenuti con tecniche agricole ed enologiche che esaltano l’impr
Il mio blog
I miei ultimi 10 articoli
La conferma del livello dei Merlot del Ticino 2007
L'occasione di ridegustare alcuni vini di quest'annata, a due mesi di distanza dalla degustazione ufficiale, ci è offerta dalla presentazione a Lugano della Guida Veronelli, unica a trattare i...
Si parla di noi su Sommelier.It
Il nostro articolo sulla visita presso Aldo Vaira e la sua famiglia non ha lasciato indifferente Franco Ziliani che su Sommelier.it cita "infine, per chi conosce e apprezza, come è letteralmente...
Confirmation: maison Albert Morot à Beaune
Arnaud CHOPPIN a repris le flambeau de Mademoiselle Françoise CHOPPIN, sa tante, qui a dirigé ce beau domaine durant des décennies. Mademoiselle CHOPPIN avait certes du caractère, mais s'avérait...
Il Barolo, il territorio e i suoi personaggi
Chi non ha mai visitato le Langhe ? Chi non lo ha ancora fatto è invitato ad affrettarsi, sarebbe veramente un peccato mancare questo spettacolo. Il sole sta sorgendo, le nebbie mattutine...
Visita a Silvio Grasso - Cascina Luciani a La Morra
Cascina Luciani è situata proprio in fondo alla discesa dell’Annunziata, una strada che attraversa splendidi vigneti alternati a nuclei agricoli. Su queste terre lavorano rinomati produttori come...
Un pomeriggio con Aldo, Milena e Francesca Vaira a Barolo
Sono passati solo pochi giorni dall' incontro con Aldo Vaira in terra ticinese, ma le sue parole e i suoi vini ci affascinarono talmente tanto da voler conoscere anche i luoghi dove Aldo, Milena,...
En Alsace: domaine Charles Muller à Traenheim: sincérité, finesse et harmonie
Le domaine Charles MULLER est situé à Traenheim, dans la partie septentrionale de l’Alsace, à laquelle on donne souvent le nom de « couronne d’Or », car elle ceint la région de Strasbourg. Cette...
Le serate del CLUB: il Pinot nero del Canton Grigioni
Erano diversi mesi che ci stavamo pensando e documentando e alla fine ce l'abbiamo fatta, ecco la serata sul Pinot nero del Canton Grigioni. Grazie all'aiuto di Jacques Perrin, che aveva proposto...
En Alsace: Jean-Marc Bernhard à Katzenthal: puissance et concentration
Jean-Marc BERNHARD, sous des dehors faussement bourrus, faisait déjà du bio bien avant qu’on en parlait. En effet, c’est un domaine que je suis depuis fin des années 80. Déjà, les labours, la...
L'Osteria il Vignaiolo a La Morra
La Morra è uno dei comuni più estesi dell'area del Barolo, una moltitudine di vigneti suddivisi in varie frazioni. Santa Maria è una di queste, una piccola borgata formata da una chiesetta...