Alcuni buoni motivi per evitare le diete fai da te
In vista della prova costume in molti guardandosi allo specchio si accorgono di qualche rotolino di troppo, chili accumulati in inverno e nascosti sotto al maglione ora fanno capolino e i rimedi fai da te per eliminare l’inestetismo appaiono a molti come la soluzione ideale. Però non è solo chi deve perdere peso a ricorrere a questo metodo, anche chi ha la necessità opposta erroneamente spesso cerca di farlo in maniera autonoma piuttosto che rivolgersi a uno specialista per ottenere una dieta personalizzata per ingrassare.
Rischi elevati
Entrambi gli atteggiamenti sono sbagliati, ogni essere umano è diverso dagli altri, ognuno ha una propria costituzione, una statura, necessità che rendono necessaria una dieta su misura; cercare di perdere peso semplicemente eliminando cibi senza grassi, decidendo in maniera autonoma quali alimenti possono andar bene e quali no o peggio ancora praticando il digiuno è controproducente. Un’alimentazione squilibrata può danneggiare seriamente l’organismo e se alcuni effetti si possono notare nell’immediato, in altri casi li si scoprirebbe solo sul lungo periodo; eliminare cibi senza cognizione di causa può far venire meno minerali e vitamine essenziali all’organismo che potrebbe reagire allo stress in vari modi: svenimenti, vertigini, unghie fragili, debolezza, tremori, perdita di capelli sono solo alcuni sintomi che una dieta povera può provocare in un primo tempo. Nutrirsi solo di proteine eliminando i carboidrati è estremamente deleterio poiché sovraccarica i reni compromettendone il corretto funzionamento così come introducendo in eccesso o facendo mancare completamente alcune sostanze l’intestino, il fegato e altri organi potrebbero risentirne; la mancanza di fibre che causa una stipsi ostinata, mancanza di calcio che provoca danni alle ossa, l’uso di lassativi per perdere “peso” in maniera rapida mettono in grave pericolo l’organismo. Il ricorso ad alimenti light spesso causa un aumento di peso perché con la scusa che ingrassano meno (attenzione a leggere sempre le etichette e i valori nutrizionali senza farsi incantare dalle scritte “strillate”) si è portati a ingerirne quantità maggiori; a questo si deve aggiungere il fatto che molte volte gli ingredienti inseriti per diminuirne il valore energetico e nutritivo non sono completamente salutari . C’è da considerare poi l’effetto yo-yo causato da una diminuzione rapida del peso corporeo dovuto all’eliminazione dei carboidrati e da una perdita di liquidi che, al termine della dieta porta a reintegrare e spesso aumentare il peso precedente; diete fai da te sono sconsigliate anche per il rischio di non perdere la tanto odiata massa grassa ma bensì la massa magra.
Perciò...
E’ importante perciò evitare il fai da te e chiedere consiglio a uno specialista che saprà consigliare il regime nutrizionale più adeguato e indicare anche un programma che includa esercizi per perdere peso.