Gaggia New Baby: test prodotto

In questo articolo viene recensita la macchina da caffè Gaggia New Baby

Aspetti tecnici e impressioni

Descrizione tecnica
La Gaggia New Baby è la più antica macchina per il caffè espresso (machine for expresso), ma allo stesso tempo si presenta sempre moderna. Il nuovo modello proposto, il cui costo è di 200 euro, si presenta sul mercato con una variante di tre colori: bianco, nero e avorio. Nella confezione d'acquisto è presente la macchina, il cui peso corrisponde a circa cinque chili, insieme ai seguenti accessori: - Tre portafiltri specificamente una per la cialda, una per il caffè singolo e l'ultima per il caffè doppio.
- Una coppa portafiltro prodotta in ottone cromato
- Un cucchiaio per misurare le dosi, lavorato in plastica
- Un pressino in plastica
- Il cavo per l'alimentazione elettrica. Impressioni.
Il caffè che fuoriesce dal filtro di questa macchina è notevolmente delizioso e per molti aspetti qualitativi ricorda quello dei bar. Il primo fattore è l'aroma accompagnato dal gusto delicato,il secondo, invece, è rappresentato dalla temperatura, la quale è sempre molto alta. Questo ultimo aspetto è dovuto principalmente alla coppa portafiltri, che data la sua costituzione in ottone resta sempre calda, anche per un periodo abbastanza lungo trascorso dallo spegnimento della macchina.
Il caffè non è l'unico punto forte, perché viene superato di gran lunga dal cappuccino, preparato però con la cialda, anche se forse per via del latte in polvere contenuto al suo interno, risulta un pò troppo diluito. Quello che pure colpisce è la geniale scelta dell'imbuto per il rifornimento dell'acqua. Grazie a questo, infatti, il rifornimento d'acqua risulta più semplice, infatti, non c'è bisogno di tirare via la vaschetta di plastica come è solito fare con gli altri modelli, ma basta versare l'acqua dall'alto e aspettare che lo stesso imbuto la risucchi, trasferendola nella vaschetta. Una nota negativa, la ottiene per via della mancanza dello scaldatazze, che invece, è presente nel modello più economico, diciamo però che questo piccolo difetto può essere parzialmente corretto con il vapore che proviene dal bocchettino per il latte.

Aspetti positivi

- ottimo rapporto qualità prezzo, visto che le cialde e il caffè macinato hanno un costo molto inferiore rispetto alle altre marche in vendita

Aspetti negativi

- Coppa portafiltri che copre solo la funzione del caffè doppio e di conseguenza non è utilizzabile per quello singolo.
- Bottone per l'accensione sopra il cavo elettrico.