McDonald's: semplice fast food o simbolo della globalizzazione?

La McDonald's Corporation è la più grande catena di ristoranti del mondo. Statunitense, ha stregato ogni paese con i suoi happymeal. Il pagliaccio dalla tuta gialla è presente ormai ad ogni angolo delle nostre città, ma cos'è McDonald's, un bene o un male?

McDonald's, origini e diffusione

La storia dell'azienda McDonald's risale alla fine degli anni '30, quando, nel 1937, i fratelli McDonald aprirono un chiosco di hot dog. Solo un decennio dopo nascerà il primo vero e proprio McDonald's, a San Bernardino. Questo avrà però un vero successo molti anni dopo, nel 1955, quando fu fondata ufficialmente la McDonald's Systems, Inc, in seguito denominata McDonald's Corporation. Durante gli anni '70 i fast food del marchio McDonald's arrivarono anche in Italia ed in tutt'Europa. In breve tempo, McDonald's è divenuto il più conosciuto dei fast food, diffuso in tutto il mondo con particolare presenza negli Stati Uniti. Il suo cibo è amato da chiunque, servendo hamburger, patate fritte e Coca Cola. L'azienda riesce così ad arrivare anche ai più piccoli, soprattutto grazie al fatto che sfrutta giocattoli e peluche della Disney per pubblicizzare i suoi prodotti, offrendone poi in regalo.

Effetti negativi, il rovescio della medaglia

L'enorme diffusione di questa catena nel mondo ha anche i suoi effetti negativi. Molti critici hanno parlato negativamente della cosiddetta McDonaldizzazione, che avrebbe influenzato le nuove generazioni deviandone l'alimentazione. Infatti la catena McDonald's è produttrice di quello che in inglese viene definito junk food, ovvero cibo spazzatura, che nuoce alla salute. Di questo viene accusata la multinazionale, tra l'altro responsabile per i casi di dipendenza da cibo da fast food e per l'obesità giovanile. Negli Stati Uniti in particolare, i McDonald's sono presenti letterlamente ogni 100 metri e fanno persino la consegna a domicilio, spingendo la gente a consumare quantità enormi di questo cibo e peraltro senza che essi si muovano di casa. Oltre a ciò, è stato più volte verificato che molte filiali McDonald's hanno adoperato carni marce e prodotti scaduti, nonché carcasse di animali morti nei loro panini. Insomma lo slogan I'm lovin'it sembra celare false promesse. Per questi motivi molte persone si sono scagliate contro la McDonald's, accusandola di vendere spazzatura e causare disastri alimentari. Inoltre l'estrema potenza economica del marchio ha fatto di esso un baluardo dell'american way of life nel mondo. Insomma sembrerebbe che McDonald's sia una sorta di arma per gli Usa, che diffondono l'americanizzazione in giro per i paesi, introducendosi in essi attraverso il semplice mezzo del cibo. McDonald's ormai è un simbolo di globalizzazione, riportato come esempio in qualunque discorso sull'argomento. Commerciale, amato, potente, esteso e spietato, l'impero McDonald's è divenuto l'emblema dell'imperialismo culturale americano nel mondo.