Non sei ancora registrato? Creare un OverBlog!

Creare il mio blog

Congelatori a pozzetto: guida all'acquisto

Fin dall’antichità, l’uomo ha sempre cercato un modo per riuscire a far scorta di cibo senza che andasse a male. Essicazione, conservazione in scatola... fino alla surgelazione. Il congelatore, ormai, è un elettrodomestico che in una casa non può mancare.

Un po’ di storia

Il primo sistema di surgelamento industriale avveniva in America, nel 1928, per opera di C. Birdseye, il quale riuscì a trovare il modo di abbassare velocemente la temperatura. Ben presto la sua scoperta fu utilizzata da tutti e perfezionata nel tempo, fino a raggiungere il metodo di congelamento conosciuto da tutti noi.

Come funziona?

In passato si era convinti che i surgelati non fossero per niente salutari e che il miglior modo per nutrirsi era quello di consumare cibi al naturale.
Se da un lato gli alimenti perdono le caratteristiche del sapore, specie se congelati per lungo tempo, dall’altro si è sicuri di mantenerne le proprietà nutritive, se consumati entro un determinato periodo di tempo, che cambia a seconda dell’alimento. Solo per fare un esempio: - la carne rossa è da consumarsi entro 18 mesi al massimo; - la carne bianca, formaggi e cibi pre-cotti entro 6 mesi; - il pesce entro 15 mesi; - i crostacei entro 17 mesi; - frutta e verdura entro 2 anni.

Come acquistare

Quando si decide di acquistare un congelatore o un frigo a pozzo, oltre alle offerte, bisogna controllare: - la capacità di congelazione, cioè quanti Kg. Di carne riesce a congelare in 24 ore; - l’autonomia, ossia per quanto tempo in caso di blocco di corrente, il congelatore riesce a mantenere gli alimenti congelati; - classe energetica, meglio se di classe A, più costoso all’acquisto, ma con riduzione di costi energetici nel tempo; - classe climatica, ossia che tipo di temperatura riesce a mantenere in relazione al clima della propria zona: SN classe temperata estesa, da 10° a 32°; N classe temperata, da 16° a 32°; ST classe subtropicale da 18° a 38°; T classe tropicale. L’Ocean.it si occupa da tempo di congelatori industriali e ad uso domestico, sia verticali, sia orizzontali a pozzo. - HAA 208 Ocean, congelatore a pozzo, con due cestelli estraibili, classe A+, classe climatica N. Sistema di congelamento statico interno isolato, regolazione della temperatura manuale, se la temperatura del vano freezer è troppo alta, la funzione Super Freezer si inserisce automaticamente, in acciaio inox, misura 85x100x67 cm. Beko.com congelatori, leader per la produzione di elettrodomestici ha ricevuto il premio “Plus X” nella categoria “Ergonomia” con il freezer BUDL 700 HCA.
Suo è HSA 37540 Beko, freezer a pozzo, classe A+, capacità 350 l. due cestini metallici, luce interna, classe climatica SN, misura 156x86x72.5 cm. Costo 349,00 euro.

Stessi articoli di categoria Elettronica

Lavatrici Whirlpool AWO: confronto tra i modelli della linea

Lavatrici whirlpool awo: confronto tra i modelli della linea

La storia di un'azienda come whirlpool ha dimostrato di essere la vera protagonista degli investimenti, della ricerca e dell’innovazione. le imprese stesse, vantano la capacità di creare e rendere competitivi i suoi prodotti con altri modelli della stessa linea.
Condizionatore portatile De Longhi, recensione del prodotto

Condizionatore portatile de longhi, recensione del prodotto

L'azienda italiana conosciuta in tutto il mondo è la casa produttrice della famosa linea "pinguino de longhi ", i condizionatori trasportabili che possono essere usati in ogni stanza della casa. ecco un articolo utile a conoscere i pro e i contro di questo particolare e diffusissimo elettrodomestico.
Guida all'acquisto: Ferro da stiro a caldaia

Guida all'acquisto: ferro da stiro a caldaia

Se è tempo di dire addio al vecchio ferro da stiro e di sostituirlo con uno nuovo, possiamo pensare a un ferro da stiro a vapore con caldaia separata. il prezzo è genericamente più alto di un ferro compatto, ma la qualità del bucato stirato e la velocità di stiratura miglioreranno nettamente, riducendo la fatica. vediamo se si tratta di un prodotto che fa al caso nostro.