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I migliori blog : Cucina

Biscotti furbi con noci uvetta senza lievito
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Biscotti furbi con noci uvetta senza lievito

Veloci sani si realizzano in 10 minuti e si cuociono in 15minuti Causa il momento di clausura causa la pandemia il mio forno sforna di tutto un po' di tutto e di più. Oggi tocca a i biscotti furbi, furbi perché sono sani veloci si sporca una sola ciotola . Si realizzano in 10 minuti e si cuociono in 15minuti la base della pasta è sempre uguale
Pane senza impasto...
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Pane senza impasto...

Ebbene, si! Neanch'io ho resistito e alla fine ho provato a fare il pane senza impasto. Tale affermazione è del tutto relativa, perchè se è vero che nella prima fase, bisogna solo mischiare gli ingredienti e lasciar lievitare per un lungo tempo, la seconda fase richiede le piegature, quindi in un certo senso, la lavorazione c'è. Comunque, eccov
Bernese e Olandese e Ketcup  le prime tre salse
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Bernese e Olandese e Ketcup le prime tre salse

Olandese Partiamo con le ricette : iniziando dalle salse la ricetta della salsa olandese Ingredienti per 4 persone 280 g burro 4 tuorli 1 pizzico di sale 1 cucchiaio di succo di limone 1 cucchiaio di acqua ---------------------------------------------- Il Salmone Norvegese che vedete nella foto molto buono anche se é preparato flambato, questo per
Pizza rapida bianca in mezz'ora senza lievito
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Pizza rapida bianca in mezz'ora senza lievito

Si va di corsa, ci si accorge di aver finito il pane all'ultimo minuto, o si ha voglia di qualcosa di buono, e non si ha tempo o voglia di uscire. Questa ricetta che ho sperimentato di recente vi permette di fare la pizza rapida bianca in mezz'ora e senza lievito: non ci credete? Provare per credere...ed è anche buona, appetitosa e croccante al pu
RAVANELLI IN INSALATA
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RAVANELLI IN INSALATA

ravanelli in insalata L'uso piuttosto villereccio e confidenziale di presentare i ravanelli interi, che i commensali provvedono a mordicchiare dopo averli intinti nel sale, mi soddisfa poco dal punto di vista gustativo, per non parlare del punto di vista estetico-conviviale, che ne è addirittura sconvolto. Mi permetto quindi di suggerire una sempl
Ravioli con Ricotta Spinaci e Limone
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Ravioli con Ricotta Spinaci e Limone

Ravioli con Ricotta Spinaci e Limone Wabi-sabi (giapponese): apprezzamento per la bellezza transitoria e imperfetta, come lo splendore fugace dei fiori di ciliegio. [L'imperfezione non è parte della vita. L'imperfezione è la vita stessa. Accettarla e valorizzarla è l'inizio di un'esistenza piena.] Wa, la via giapponese all’armonia Laura Imai M
RAVIOLI (with vegetables stuffing)
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RAVIOLI (with vegetables stuffing)

Dear You All, Hallooo! How are you spending your time at home while the COVID-19 virus wanders? It took me some time to choose the images, the procedures I did while I have cooked, the tools used, the blood group meals indication... So, for those of You who are visiting this page and have been waiting for news since my latest post... Thanks for bei
Bignè a cuore
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Bignè a cuore

Bignè a cuore classica e Red Dose per circa 12 cuori Tempo di preparazione 2 ore Ingredienti: 225ml di acqua 120 g di burro 150 g di farina 3 uova (150 g) 1 pizzico di sale Per la crema pasticcera: 500 ml di latte 100 g di tuorli ( circa 4 grandi) 150 g di zucchero 60 g di maizena ( amido di mais) Vaniglia Per quelle rosse : 200 ml panna da montar
Pranzo di Natale 2018
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Pranzo di Natale 2018

Calice di benvenuto *** Sformato di topinambour e mandorle in salsa delicata alle acciughe *** Battuta di fassone al coltello con tartufo nero Capunet della tradizione con fonduta alle tome della valle Insalata di gallina con melograno ed aceto balsamico *** Ravioli al cacao ripieni di lepre in salmi' con scaglie di parmigiano Maltagliati con farin

Contenuti on demand : Cucina

Come fare la Grappa

Come fare la Grappa

Dalla distillazione di vinacce ( misto di bucce degli acini, dai semi e alcune volte dai raspi delle uve ), si ottiene la grappa che viene prodotta principalmente in Italia, in Svizzera e a San Marino. Il suo contenuto alcolico può variare dal 37,5% al 60%.
Come trovare regali per la casa per uomo e per donna a prezzi contenuti

Come trovare regali per la casa per uomo e per donna a prezzi contenuti

Ogni anno c'è sempre lo stesso problema. si avvicina il Natale e per molti di noi scegliere il regalo giusto è sempre più difficile. Soprattutto se si ha un budget contenuto. Per gli amanti della cucina e del viver bene in casa il regalo di Natale più indicato si trova facilmente nei negozi di articoli da cucina e accessori casa, ma anche sul web e sul tradizionale catalogo.