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I migliori blog : Cucina e Decorazione

Eclair al caffè
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Eclair al caffè

Eclair al caffè Tempo di preparazione 1 ore e 30 minuti dose per circa 10 pezzi Ingredienti: 125 ml di acqua 50 g di burro 1 cucchiaio di zucchero 1 pizzico di sale 75 g di farina 2 uova 1 tuorlo Per la crema al caffè 2 tuorli 120 g di zucchero 75 g di farina 350ml di latte 100 ml di caffè ristretto ( se avete il caffè solubile potete aggiunger
20/02 La pizzeria Anema & Pizza di Arzano presenta “Giochi d’impasto”: in degustazione pizze realizzate con diversi tipi di farina!
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20/02 La pizzeria Anema & Pizza di Arzano presenta “Giochi d’impasto”: in degustazione pizze realizzate con diversi tipi di farina!

Lunedì 20 febbraio alle ore 20,30 la pizzeria Anema & Pizza di Arzano (Na), in collaborazione con Laura Gambacorta, organizza “Giochi d’impasto”, una s erata di degustazione in cui verranno proposte pizze realizzate con diverse tipologie di farina. A prepararle saranno Ciro Savarese, pizzaiolo-patron di Anema & Pizza, e il “tecnologo degli
Cuore soffice senza glutine e senza lattosio
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Cuore soffice senza glutine e senza lattosio

Per festeggiare San Valentino col mio Amore e la nostra famiglia ho preparato questo cuore soffice soffice ideale per tutte le dolci ricorrenze e ricordiamoci che la festa dell'Amore ricorre ogni giorno ;)) Dolce cuore Mi sono ispirata ad una ricetta trovata su una piccola guida di cucina allegata a Confidenze, la rivista preferita di mia mamma. L'
Melanzane farcite alla ely66
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Melanzane farcite alla ely66

Vegetariano , dal gusto mediterraneo. Gusto mediterraneo ricco. Ingredienti per 4 persone : 600 gr melanzane 2 uova intere 1 cipolla 4 pomodori Perini 50gr pecorino grattugiato Pangrattato olio miele sale qb PREPARAZIONE : Tagliare a fette (16) e farle spurgare per una mezz'oretta in modo che perdano l'acqua amara. Immergere i pomodorini in acqua
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Dorelan: come scegliere di dormire bene e vivere meglio
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Dorelan: come scegliere di dormire bene e vivere meglio

Dorelan: come scegliere di dormire bene e vivere meglio in quanto il sonno si sa, è ristoratore. Una stanza ampia e ben areata, una buona areazione degli ambienti, la loro salubrità, la cena che abbiamo ingurgitato ed altri fattori tra cui l'uso di pc, tablet e cellulari possono condizionare il nostro sonno, in ultimo molto importante scegliere u
 Gelati, Sorbetti, Granite e Semifreddi
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Gelati, Sorbetti, Granite e Semifreddi

I Gelati i Sorbetti, le Granite e i Semifreddi biscotti gelati al caffè (L Montersino) gelato al wasabi gelato al fior di latte gelato di toma con marmellata di fragole (Moreno Cedroni) gelato nelle scodelline di albicocca granita al pepe bianco timo e gewurztraminer dolce alla stracciatella e crema di caffè mattonella gelato alla panna frutta se
Rösti di patate e Parmigiano Reggiano su crema di zucchine
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Rösti di patate e Parmigiano Reggiano su crema di zucchine

Eccoci a partecipare al #PRChef2015 e, più precisamente, a 4 cooking un contest organizzato da Parmigiano Reggiano che chiede di realizzare da una a tre ricette con massimo 4 ingredienti (esclusi gli odori). Difficile, lo dobbiamo dire, ma molto stimolante. Cogliamo l´occasione per raccontarvi un aneddoto dello scorso anno. Eravamo arrivati da me
Golden Sal - Sweet Angels sing on Christmas night
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Golden Sal - Sweet Angels sing on Christmas night

Si chiude il mese di febbraio e, come promesso, pubblico la prima tappa del Golden Sal. E' stata, malgrado tutto, una tappa in solitaria, visto che Ginevra non ha potuto cominciare il lavoro. Per via di un disguido postale, infatti, i suoi filati dall'Inghilterra sono arrivati solo oggi, però ci teneva lo stesso che venisse rispettata la partenza

Contenuti on demand : Cucina e Decorazione

Trapano a percussione: guida all'acquisto

Trapano a percussione: guida all'acquisto

Tra i vari tipi di trapano, quelli a percussione sono ormai ampiamente diffusi, il fai da te, in tempi di crisi, più che un hobby è diventato una necessità e munirsi degli attrezzi adeguati permette di effettuare lavori e riparazioni in autonomia.
Ricetta di un primo piatto semplice e gustoso con foto

Ricetta di un primo piatto semplice e gustoso con foto

In estate si ha poca voglia di stare molto tempo in cucina; ecco che allora si cercano ricette gustose e che non necessitano di lunga preparazione. Un piatto di pasta Pachino e basilico, facile, veloce e leggero, può dunque essere una soluzione appropriata.
Cos'è un'azienda vitivinicola

Cos'è un'azienda vitivinicola

Sapete cos'è un'azienda vinicola ma il nome "vitivinicolo" vi è nuovo? Venite alla scoperta delle origini del termine e dei luoghi in cui queste aziende si trovano.