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Creare il mio blog

Ely 66

Ely 66

Tendenzialmente simpatica,curiosa, sposata, mamma,ex parrucchiera ,amante della cucina e della natura in tutti i suoi aspetti.Il mio motto è:'' Tratta come vieni trattato e ricorda che tutto torna."

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Ricette tra noi

Ricette tra noi

Il blog di cucina per chi apprezza le cose semplici genuine che si possono fare a casa senza essere degli chef.Scambio di ricette tra noi. Più Una raccolta di ricette casalinghe per curare i nostri capelli con i prodotti della natura
Ely 66 Ely 66
Articoli : 241
Dal : 27/01/2015

Articoli da scoprire

Ricetta svuota frigo ovvero come ti riciclo il bollito

Ricetta svuota frigo ovvero come ti riciclo il bollito

Veloce gustosa economica Eccomi con una ricetta video dove in modo veloce possiamo fare una bella figura con un piatto del riciclo.proprio perché è una ricetta del riciclo non vi daro la dose esatta degli ingredienti . Ma per qualsiasi dubbio scrivetemi e sarò lieta di rispondervi e scambiare consigli. Indicazioni per la torta del riciclo per 4
Dolce di zucca al cioccolato

Dolce di zucca al cioccolato

Zucca e cioccolato un matrimonio riuscito di gusto e colori Siccome siamo in autunno e vicinissimi alla festa di Halloween penso che questi dolcetti di zucca semi candita e cioccolato siano azzeccatissimi. Io li trovo una coccola goduriosa. 😉 INGREDIENTI PER 500gr di canditi 400gr di polpa di zucca Io la mantovana) 800gr di zucchero 150gr di cio
Dolci fiori di crema e cioccolato in 20 minuti

Dolci fiori di crema e cioccolato in 20 minuti

In 20 minuti un dolce semplicissimo da realizzare godurioso Ì FIORI DI CREMA E CIOCCOLATO Il cioccolato è una delizia per tutti i palati ,e che dire della crema? Unite questi due ingredienti e un dolce sublime vi farà vedere la giornata sicuramente più rosea. Ieri con l'arrivo dell' autunno e delle prime giornate grigie per rallegrarsi un Po m
Funghi ripieni con cuore morbido versione vegetariana e non

Funghi ripieni con cuore morbido versione vegetariana e non

Cappelle ripiene con un cuore morbido pronte in 20 minuti I funghi sono un frutto della natura che adoro . Sono gustosi profumati croccanti o morbidi in base alla cottura e non hanno quasi calorie!! Ottimi compagni per le diete. Però oggi li facciamo ripieni con carne e formaggio. Ricetta semplice veloce molto gustosa e di grande effetto. Cappelle
Risotto castagne  uva e pancetta Ely66

Risotto castagne uva e pancetta Ely66

Un risotto autunno /inverno molto delicato e intenso pronto in20 minuti Il risotto autunnale alla Ely66 vi stupirà e stupirà i vostri commensali infatti guardandolo sembrerà un semplicissimo riso Palladino e niente di che . Invece dopo la prima forchettata si ritroveranno a gustare un riso da gourmet ricco di gusto e consistenze diverse ma che s
Piadina romagnola  ricetta della mia famiglia

Piadina romagnola ricetta della mia famiglia

Gustosa si accompagna con tutto dal salato al dolce La piadina pronta per essere imbottita Visto che passaggi e ingredienti sono già ben spiegati e specificati nel video non mi resta che lasciarvi il mio solito buon appetito e un consiglio e cioè se vi avanza della piadina già cotta potete metterla in un sacchettino e in congelatore .Appena vi
MARMELLATA PICCANTE DI POMODORI VERDI con cannella anice stellato e peperoncino

MARMELLATA PICCANTE DI POMODORI VERDI con cannella anice stellato e peperoncino

Dolcemente piccante la marmellata di pomodori verdi con peperoncino zucchero e cannella Una marmellata che vi darà molte soddisfazioni perché è dolce piccante aromatica e se non lo dite a nessuno , nessuno capirà che è fatta con i pomodori verdi. I miei la mangiano volentieri spalmata sul pane o accompagnata al formaggio a pasta dura. Insomma
Gnocchi gnudi pinoli ricotta spinaci

Gnocchi gnudi pinoli ricotta spinaci

Un piatto molto digeribile ricco dal gusto delicato ma intenso ed aromatico adatto a vegetariani, grandi e piccini Buon giorno oggi vi presento una mia versione degli gnudi toscani ,chiedo scusa a chi sa fare e ama i veri gnudi 😉. In questa versione troviamo la ricotta gli spinaci e il mio ingrediente particolare ,il pinolo tostato e tritato gro
Polenta al sugo o concia ma con trucco

Polenta al sugo o concia ma con trucco

Polenta con trucco cioè cotta a bagnomaria una manna per chi deve cuocerla😉🤣👍 Come spiegato nel video con questo metodo per cuocere la polenta non vi stresserete più e il risultato è sempre buono. 👍. Polenta con trucco INGREDIENTI PER 4 persone 500gr farina di polenta 2 litri di acqua per la polenta 1 cucchiaio di sale grosso 1 cucch
Purè di zucca alla Ely66

Purè di zucca alla Ely66

Il purè di zucca allungato con la patata è un ottimo accompagnamento per carni e pesce . Io per esempio la abbino al coniglio in umido La purea piace sempre a tutti e si abbina a tantissimi piatti. Insomma è un contorno contorno jolly. Oggi vi spiego come faccio la purea di zucca . Un contorno sano semplice gustoso. PUREA DI ZUCCA ALLA ELY66 I