Ottimo primo piatto della tradizione antica Un piatto ricco dal gusto semplice ma intenso , un piatto che i nostri vecchi trovavano sovente sulle loro tavole ,tavole povere ma ricche e sane, dove con pochi soldi si riempiva la pancia a grandi lavoratori. Riso castagne e latte per 4persone 50gr castagne secche 250 gr riso 500gr latte 500gr acqua Sal

Super veloce no cottura molto stuzzicante Carciofi e parmigiano un connubio Doc. Quando non abbiamo voglia di metterci ai fornelli ma arrivano ospiti imprevisti ecco un antipasto aggiusta tutto. In 5 minuti tutto pronto. Carciofi al parmigiano 1 vasetto carciofi grigliati a spicchi 1 scatola piccola di tonno Qb scaglie parmigiano Qb Sale pepe olio

Essiccazione e pronte per tutte le stagioniMelissa ortica gemme di pino salvia Ormai dopo trentasette giorni di quarantena non so più cosa inventarmi e così mentre ero in giardino(per fortuna ho un grande giardino)ho notato che la natura si sta svegliando . Così mi sono messa a raccogliere i germogli e le punte di tante erbe della salute per im

Ricchi di vitamina C veloci da preparare dal gusto semplice ma intenso e potete farlo con tutta la frutta(succo) che più gradite Ecco come creare delle ottime gelatine di frutta senza coloranti , conservanti artificiali,ma solo tanta vitamina C . Io ho usato il succo di limone ma possiamo usare il succo delle frutta che più ci aggrada. PS fatene

Piatto sano semplice economico Un piatto della cucina contadina. Gustoso ma delicato, da usare come secondo o come piatto unico. Questa è una vecchia ricetta regalatami da una nonnina (più di 90anni) mi spiegava che quando lei era piccola questo era un piatto dei poveri. Che saziava e costava poco infatti in cascina il latte c'era il formaggio a

Ottima idea non frutta per fare mangiare la verdura ai nostri bimbi o sostituire la carne Ecco come mangiare sano non fritto e sostituire la carne . Ebbene sì con questo metodo possiamo mangiare la verdura impanata senza friggere , infatti la cuociamo in forno. Ora passiamo alla ricetta. BISTECCA IMPANATA DI FINOCCHIO PER 4 PERSONE 2finocchi medi

Fragole crema pasticcera savoiardi veloce no forno Torta veloce facile dal gusto delicato ma intenso. Si può fare anche in anticipo tipo il mattino per la sera. Siamo in un momento difficile il nostro paese è colpito da un brutto virus che ci tiene segregati in casa ,così per ammazzare il tempo e farmi una coccola ecco che nasce la torta veloce

Impasto della ciambella romagnola ma con aggiunta di noci Oggi mi voglio gratificare per tirarmi su il morale vista la quarantena e la pioggia😟. Quindi ho deciso di fare la ciambella romagnola che adoro ,ma con una variante. Tante noci !!! È venuta deliziosa dal gusto semplice ma intenso, così vi regalo molto volentieri la ricetta (se avete vo

Una nuova idea per mangiare la carne tritata Quando vogliamo stupire i nostri commensali e fargli gustare una carne trita sfiziosa eccoci la pizza di carne è la soluzione migliore. È un piatto veloce economico colorato molto gustoso. Pizza di carne per 4persone 400gr di carne trita vitello o anche di pollo 1uovo 1scalogno 1mozzarella 4/5cucchiai

Veloci sani si realizzano in 10 minuti e si cuociono in 15minuti Causa il momento di clausura causa la pandemia il mio forno sforna di tutto un po' di tutto e di più. Oggi tocca a i biscotti furbi, furbi perché sono sani veloci si sporca una sola ciotola . Si realizzano in 10 minuti e si cuociono in 15minuti la base della pasta è sempre uguale