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Ely 66
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Ely 66
Tendenzialmente simpatica,curiosa, sposata, mamma,ex parrucchiera ,amante della cucina e della natura in tutti i suoi aspetti.Il mio motto è:'' Tratta come vieni trattato e ricorda che tutto torna."
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Piatto sano semplice economico
Un piatto della cucina contadina. Gustoso ma delicato, da usare come secondo o come piatto unico. Questa è una vecchia ricetta regalatami da una nonnina (più di 90anni) mi spiegava che quando lei era piccola questo era un piatto dei poveri. Che saziava e costava poco infatti in cascina il latte c'era il formaggio a
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Ottima idea non frutta per fare mangiare la verdura ai nostri bimbi o sostituire la carne
Ecco come mangiare sano non fritto e sostituire la carne . Ebbene sì con questo metodo possiamo mangiare la verdura impanata senza friggere , infatti la cuociamo in forno. Ora passiamo alla ricetta. BISTECCA IMPANATA DI FINOCCHIO PER 4 PERSONE 2finocchi medi
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Veloci sani si realizzano in 10 minuti e si cuociono in 15minuti
Causa il momento di clausura causa la pandemia il mio forno sforna di tutto un po' di tutto e di più. Oggi tocca a i biscotti furbi, furbi perché sono sani veloci si sporca una sola ciotola . Si realizzano in 10 minuti e si cuociono in 15minuti la base della pasta è sempre uguale
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Ottimo primo piatto della tradizione antica
Un piatto ricco dal gusto semplice ma intenso , un piatto che i nostri vecchi trovavano sovente sulle loro tavole ,tavole povere ma ricche e sane, dove con pochi soldi si riempiva la pancia a grandi lavoratori. Riso castagne e latte per 4persone 50gr castagne secche 250 gr riso 500gr latte 500gr acqua Sal
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Fragole crema pasticcera savoiardi veloce no forno
Torta veloce facile dal gusto delicato ma intenso. Si può fare anche in anticipo tipo il mattino per la sera. Siamo in un momento difficile il nostro paese è colpito da un brutto virus che ci tiene segregati in casa ,così per ammazzare il tempo e farmi una coccola ecco che nasce la torta veloce
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Crostini di verza con wurstel maionese con contorno di patatine di polenta
Un piatto che si può preparare in anticipo economico e nel mio caso svuota frigo. L'unica cosa, per le patate di polenta di contorno la polenta va preparata e fatta raffreddare almeno un giorno prima. . Diciamo che oggi con un piatto vi ho dato 2 ricette /idea.😉🙋
Semplice veloce economico
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Ricchi di vitamina C veloci da preparare dal gusto semplice ma intenso e potete farlo con tutta la frutta(succo) che più gradite
Ecco come creare delle ottime gelatine di frutta senza coloranti , conservanti artificiali,ma solo tanta vitamina C . Io ho usato il succo di limone ma possiamo usare il succo delle frutta che più ci aggrada. PS fatene
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Essiccazione e pronte per tutte le stagioniMelissa ortica gemme di pino salvia
Ormai dopo trentasette giorni di quarantena non so più cosa inventarmi e così mentre ero in giardino(per fortuna ho un grande giardino)ho notato che la natura si sta svegliando . Così mi sono messa a raccogliere i germogli e le punte di tante erbe della salute per im
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Carciofi ripieni di mortadella e parmigiano cotti col magic kooker
Facile gustosa si prepara in 10minuti e cuoce in 20
Un piatto gustosissimo facile da realizzare . ,Si può cuocere in padella o in forno. Io ho usato il coperchio della magic kooker e ho cotto in 20 minuti. Ingredienti Per 4porzioni 4carciofi 2fette mortadella 1uovo 100 gr parmigiano grattugiato Sale pepe olio qb 500ml brodo verdura o brodo di dado
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Impasto della ciambella romagnola ma con aggiunta di noci
Oggi mi voglio gratificare per tirarmi su il morale vista la quarantena e la pioggia😟. Quindi ho deciso di fare la ciambella romagnola che adoro ,ma con una variante. Tante noci !!! È venuta deliziosa dal gusto semplice ma intenso, così vi regalo molto volentieri la ricetta (se avete vo