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clelia e le sue passioni.

clelia e le sue passioni.

ciao mi chiamo clelia ,ho 43 anni sono una casalinga di napoli ,ho la passione, per la cucina, dolci,torte,,tutto quello che so fare e che vedete nei miei post e frutto della mia creativita '.ho imparato un po dai libri di cucina un po da internet.
Tag associati : biscotti decorati

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le ricette di clelia

le ricette di clelia

condivido con tutti voi la mia passione per la cucina ,i dolci ,rustici pizze e torte decorate.mettendo ricette e foto di tante cose che ho imparato nel corso della mia vita culinaria,da semplice casalinga appassionata .spero di imparare nuove ricette da voi che vi trovate su questo blog.
clelia e le sue passioni. clelia e le sue passioni.
Articoli : 68
Dal : 14/04/2015

Articoli da scoprire

Graffe ricetta 2°

Friarielli napoletani ripieno x pizze e contorno

Friarielli : 1 kilo di friarielli li pulite e sciacquate,fate soffriggere dell aglio e peperoncino con abbondante olio calate i friarielli e mettete ci un coperchio x 5 min ,dopo togliete il coperchio e fate appassire salate e buon appetito
Pastiera napoletana con aggiunta di crema pasticcera

Pastiera napoletana con aggiunta di crema pasticcera

1 vasetto di grano 1 limone e arance non trattato ( i o dal mio giardino) Aroma di fiordi arancio 2.,,,,. 300 GR di latte,8 uova + i 2 albumi (della crema) 700 GR di ricotta romana 6 bustine di aroma vanillina 500 GR di zucchero Cedro candito a cubetti,limoncello una tazzina di caffè .facoltativo ********************""""""" X la frolla 1 kilo di f
Polpette di macinato di manzo

Polpette di macinato di manzo

Polpette con carne macinata Impasto x polpette Impasto x polpette Impasto x polpette Ingredienti x le polpette 300 gr di macinato,6 fette di pane ammollate in acqua,1 uovo ,grana padana abbondante ,sale e se preferite prezzemolo e aglio ( io no ),amalgamate gli ingredienti  friggete le polpette ,ne vengonp 20 .https://m.facebook.com/dolceerustico/
Ricetta gramigna con sugo .

Ricetta gramigna con sugo .

togliete le salsicce dalle budelle ,soffrigete e aggiungete il battuto di carota cipolla e sedano,fate  consumare e aggiungete vino bianco e sfumate,aggiungete il pomodoro salate e aggingete la panna a fuoco spento. Gramigna piatto bolognese ,ottimo gustoso.piatto unico composto da carne e verdure

Un ceppo di scarole pulite  e sciacquare bene ,soffriggere olio e aglio  aggiungere le scarole ,le olive il sale e se vi piace un po di piccante,fate appassire inizialmente con un coperchio e poi lo togliete dopo 5 min fate asciugare l acqua delle scarole e infine aggiungete le alici.