Ciambella di Pizzoccheri con Funghi e Formaggio E tu scrivimi, scrivimi, se ti viene la voglia E raccontami quello che fai Se cammini nel mattino e t'addormenti di sera E se dormi, che dormi e che sogni che fai E tu scrivimi, scrivimi, per il bene che conti Per i conti che non tornano mai Se ti scappa un sorriso e ti si ferma sul viso Quell'allegr

Panzanella al Pomodoro con Mazzancolle al Vapore e Gelatina di Spritz A𝚗𝚌𝚑𝚎 𝚕’𝚞𝚛𝚊𝚐𝚊𝚗𝚘 𝚙𝚎𝚐𝚐𝚒𝚘𝚛𝚎 𝚝𝚛𝚊𝚟𝚘𝚕𝚐𝚎, 𝚛𝚘𝚖𝚙𝚎, 𝚜𝚌𝚘𝚙𝚎𝚛𝚌𝚑𝚒𝚊 𝚖𝚊 𝚙𝚘𝚒 𝚙𝚊𝚜𝚜𝚊, 𝚝𝚞𝚝𝚝𝚘 𝚜𝚝𝚊 𝚊 𝚋𝚞𝚝

4 ricette salva-cena facili, veloci e gustose! Sembra che a volte la vita ci chieda di crederle. Di non giudicare. Di avere pazienza, fiducia. Di non avere fretta. Prendi un giorno difficile e sorridigli dentro. Questo sembra chiederci di fare quando tutto intorno inizia a crollare. Sembra che il meglio arrivi sempre quando smettiamo di cercarlo qu

Spaghettoni con Crema di Peperoni e Datterini gialli e Crumble di Taralli Non è mai troppo tardi per essere ciò che vuoi. La differenza tra quello che sei e quello che vorresti diventare sta in quello che fai e in come lo fai. Chiara Moscardelli Questo piatto fa parte del Menù di Stagione che ho preparato in collaborazione con Cirio. Quando ho

Menù di San Valentino “In amor vince chi mangia!” Perché lui? Perché mi ascolta. Mi fa sentire importante. Mi prende sul serio. E quando gli racconto qualcosa mi guarda con gli occhi di chi scopre un mondo sconosciuto. Mi dice che ho ragione anche se le mie ragioni servono a poco, perché la gente vuole certezze e io, con i miei dubbi, semb

Gingerbread Bundt Cake con Glassa ai Frutti di Bosco Per fare Natale ci vuole un racconto di Dickens un pettirosso un piccolo abete che porti in casa la neve una campanella sulla porta l'attesa di qualcuno che sai che verrà Ognuno fa Natale con quello che ha Ognuno fa Natale con quello che dà -Silvia, Autumn Boulevard- Siamo infine arrivati alla

Insalata Invernale con Petto di Tacchino Arrosto Ceci Mele e Lamponi Mi ritaglio lo spazio per ripassare le mie mancanze, e mi affanno a farmi trovare preparata spettatrice del minuscolo che accade. Mi propongo di mantenere inviolata la fame di vivere pienamente. In armonia con quello che c’è, con chi c’è. Cerco la fede senza fede. Lascio di

Babka Salata alla Crema di Salmone Prendi un sorriso, regalalo a chi non l'ha mai avuto; prendi un raggio di sole, fallo volare là dove regna la notte; scopri una sorgente, fai bagnare chi vive nel fango; prendi una lacrima, posala sul volto di chi non ha pianto; prendi il coraggio, mettilo nell'animo di chi non sa lottare; scopri la vita, raccon

Pumpkin Spice and everything nice! Inautunnarsi, nel presagio di un nuovo inverno: qualcosa ancora riluce dal fondale opaco dell’estivo tempo sfinito, estinto. Lasciarsi accadere come in sogno, portare da questo vento improvviso, latore di tempesta, che sia, che ci riporti la vita odorosa di buono, fragrante e ripulita: nuvole alte e compatte sop

Stella di Tortellini in Crosta al Pomodoro Siate attenti, con le persone, le parole, le azioni. Scegliete di essere gentili sempre. Siate indulgenti con le vostre fragilità Affrontate le paure. Siate rispettosi: tutto ciò che fate si ripercuote su chi vi sta intorno, famiglia, comunità. Siate solidali. Accettate le diversità, arricchiscono sem