Ristoranti a Firenze: informazioni e recensione dei migliori

Firenze, il capoluogo della Toscana, è una delle città a maggior afflusso turistico del nostro paese con milioni di visitatori che accorrono ogni anno ad ammirare le bellezze paesaggistiche e soprattutto artistiche e culturali della "Culla del Rinascimento". Proprio per questi turisti, ed anche per tutti coloro che vogliano godere il meglio della squisita e rinomata cucina toscana, si possono consigliare alcuni ristoranti in città, i quali offrono un ottimo servizio ed un rapporto qualità prezzo davvero eccezionale.

Ristoranti a Firenze: nord dell'Arno

I ristoranti nel capoluogo toscano si susseguono in ogni strada e ad ogni angolo. Il migliore probabilmente, sia per il cibo che per l'eccezionale location, è la Trattoria Ristorante Ponte Vecchio, situato proprio a due passi dal celeberrimo ponte sull'Arno da sempre vanto della città gigliata, in Lungarno Archibusieri. Qui potrete gustare alcune squisite specialità della cucina locale, tra le quali i crostini misti alla fiorentina o le bruschette al pomodoro come antipasto, ribollita e pappardelle al cinghiale tra i primi piatti, e secondi piatti del calibro della classica bistecca alla fiorentina, degli ossobuchi alla Toscana e del baccalà alla fiorentina, per coloro che prediligono il pesce.
Il prezzo non è esattamente popolare, ma per un ristorante dal servizio e dalla location impeccabili come questo non si può pretendere un prezzo minore.
La Trattoria Mario, situata in Via Rosina, a poca distanza da Palazzo Medici Riccardi, è uno dei locali storici di questa zona del capoluogo toscano. Questo locale, a conduzione familiare, è specializzato nei piatti tipici della tradizione locale, tra i quali spiccano le squisite tagliatelle ai carciofi, le varie bistecche ed i piatti di carne, e contorni con verdure sempre fresche e squisite. Il prezzo è sicuramente più popolare rispetto alla Trattoria Ponte Vecchio, ma ciò risulta ragionevole considerando anche la diversa location delle due strutture.

Ristoranti a Firenze: sud dell'Arno

Passiamo quindi alla zona a sud del Fiume Arno ed ai suoi locali.
Il Golden View Open Bar, situato nelle vicinanze di Ponte Vecchio, ma sulla riva sinistra dell'Arno, in Via de'Bardi, è un ristorante, osteria, café di nuova concezione, dal carattere un po' fusion, che offre piatti sia della tradizione toscana che internazionali, tra i quali si possono consigliare le penne alla chiantigiana, la chitarra dell'Amiata ed il filetto di manzo alla griglia. I prezzi sono abbastanza alti, ma il servizio e la qualità sono ottimi.
Il Lungarno 23, in Lungarno Torrigiani, è anch'esso un ristorante di prima fascia, specializzato soprattutto nella preparazione di piatti basati su squisiti hamburgers di chianina ricavati da animali allevati a contatto con la natura. I prezzi sono discreti, minori rispetto ai locali menzionati in precedenza.