Allergie e Intolleranze

Leggendo gli ingredienti di un alimento che usate in cucina vi può capitare di trovare tra gli additivi il glutammato monosodico. è probabile che vi chiediate che cosa sia e di cosa si tratti, ecco una spiegazione a riguardo.

Allergie e intolleranze si manifestano nei modi più disparati. dalle riniti alle bronchiti croniche all'arrossamento di pelle e occhi. alcune allergie sono legate a pollini stagionali, altre a fattori che influenzano l'intero arco dell'anno o al cibo (latte, uova, cereali). gli esami per allergie sono sempre più specifici e accurati.

Il dottor d'adamo e la dottoressa whitney affermano che il nostro gruppo sanguigno è la nostra carta d'identità, perciò è in base ad esso che i diversi alimenti e bevande possono reagire in modo differente nel nostro organismo. sulla base di ciò hanno classificato gli individui in "tipi" in base al gruppo a cui appartengono.