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Olio di fegato di Merluzzo, a cosa serve e dove si utilizza

Solitamente si pensa all'olio di fegato di merluzzo come uno dei rimedi dei nostroi avi, ma non tutti sanno veramente che proprietà ha!

di Simona
Olio di fegato di Merluzzo, a cosa serve e dove si utilizza

proprietà benefiche

L'olio di fegato di merluzzo si estrae, appunto dai gadus una specie di merluzzi dei mari del sud, è ricco di vitamine A, D, E, Iodio e omega 3. Oggi è stato rivalutato proprio per la presenza degli omega 3, mentre in passato si usava per curare i malati di rachitismo oggi si è scoperto che se sia associa l'olio di fegato di merluzzo con la luce solare si migliora l'assorbimento intestinale di calcio e fosforo, aumentandone il deposito nei denti e nella ossa rallentandone le fratture, per tanto viene considerato importante per la lotta all'osteoporosi. Ha una buona azione antiossidante, fa aumentare l'assorbimento di calcio, contribuisce a proteggere dai danni del fumo e dell'inquinamento, è importante per il perfetto funzionamento della tiroide, produce degli ormoni che sono essenziali per la crescita e lo sviluppo celebrale dei bambini. Ha un'azione ipotrigliceridemizzante e antitrombotica ed antinfiammatoria quindi importante per i cardiopatici e migliora l'efficacia del sistema immunitario, è efficace anche contro l'osteoartrite, utile per le allergie e per le otiti, è anche un buon supporto nelle forme di stress e nei disordini comportamentali. E' ricco di acidi grassi essenziali importanti perché ostacolano il deposito del colesterolo nei vasi arteriosi, fluidificano le membrane, permettendo lo sviluppo del sistema nervoso. Nel 2007 uno studio norvegese ha scoperto che l'olio di fegato di merluzzo si può usare per curare la depressione. Mentre un recente studio ha stabilito che gli acidi grassi omega 3 che si trovano nel tonno e nell'olio di fegato di merluzzo nei bambini con genitori affetti da asma riduce i sintomi di tosse e respiro affannoso.

in farmacia

In commercio si trovano diverse marche e anche sotto forma di capsule che limitano il sapore sgradevole ha un prezzo inferiore rispetto agli altri integratori di omega 3. L'uso esagerato però può alterare gli equilibri corporei, infatti un sovradosaggio di vitamina D può provocare spasmi muscolari, l'azione combinata dell'olio di fegato di merluzzo con gli integratori vitaminici può sfociare in iperdosaggio vitaminico cronico.

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