Da cosa è costituito il sangue, informazioni

Il sangue è considerato un tessuto, proprio come il tessuto osseo, cartilagineo o muscolare; tuttavia, a differenza di questi, nel sangue la sostanza intercellulare si trova allo stato liquido. Analizziamo ora il contenuto di questo elemento fondamentale per il nostro corpo, in quanto responsabile del trasporto di ossigeno in tutto l’organismo.

Il Plasma

Il plasma, che costituisce il 55% del volume totale di sangue, rappresenta la sostanza intercellulare (liquida). E’ infatti composto al 90% da acqua; la restante parte, è invece costituita da sali minerali, glucidi, lipidi –di cui soprattutto colesterolo e trigliceridi-, ormoni e proteine. Queste proteine si suddividono in tre categorie: le albumine (sono le principali e vengono sintetizzate nel fegato), le globuline (che si suddividono in alfa 1, alfa 2, beta e gamma –tra cui troviamo le immunoglobuline, che costituiscono gli anticorpi- ) e il fibrinogeno

La Parte Corpuscolata

La parte corpuscolata occupa invece il 45% del volume totale ed è composta da tre tipi di cellule: i globuli rossi, i globuli bianchi e le piastrine (tutte e tre derivanti dalla cellula mesenchimale totipotente, che ha sede nel midollo osseo). Studiamoli nel dettaglio. I globuli rossi (detti anche eritrociti o emazie) sono 5 milioni per millimetro cubo di sangue, e consistono in cellule prive di nucleo che hanno una vita molto breve (circa 4 mesi); sono prodotti dal midollo osseo e, quelli morti, vengono riassorbiti dalla milza. Nel proprio citoplasma contengono acqua ed emoglobina, la proteina specificamente adibita al trasporto di ossigeno nel sangue; inoltre, fissa anidride carbonica a livello dei tessuti periferici e la libera nei polmoni. I globuli bianchi sono un numero di gran lunga minore: tra i quattro e gli otto mila per millimetro cubo di sangue. Ne abbiamo diversi tipi (linfociti, granulociti, monociti, basofili) e il loro ruolo principale è quello di intervenire nel caso di infezioni, reazioni allergiche e reazioni infiammatorie. Infine, nel sangue si contano tra le centocinquanta e le quattrocento mila piastrine per millimetro cubo di sangue; le piastrine non sono che piccoli frammenti cellulari costituiti da un piccolo nucleo centrale che prende il nome di cronomero, e una porzione periferica chiamata ialomero. Sono addette alla coagulazione del sangue.