Capsule Caffè: guida alla scelta

Oggi più che mai va di moda la macchina del caffè: chi di noi non ne possiede una o non vede l'ora di acquistarla? Ecco allora un piccolo vademecum che vi aiuterà nella scelta delle capsule.

Caratteristiche della macchina a capsule

La macchina a capsule eroga caffè inserendo in un piccolo vano, solitamente posto nella parte alta della macchinetta, un mini contenitore già carico di polvere sufficiente per una dose di caffè che verrà accolto direttamente dalla tazza.
Il metodo del caffè a capsule, o cialde che dir si voglia, garantisce che il prezioso liquido nero non venga a contatto con il corpo macchina non alterandone così, in alcun modo, il gusto e riducendo al minimo gli interventi di pulizia e manutenzione.
La differenza tra capsula e cialda è il contenitore della polvere: plastica nel primo caso, carta nel secondo.

A ogni macchina la sua capsula

La scelta delle capsule varia a seconda della tipologia di macchina che si possiede: lavazza blu per uso domestico o lavazza bar; nespresso, ideata dalla Nestlè; Illy.
Verrebbe da dire "ad ogni macchina la sua capsula", ma in realtà non è così: ci sono fabbriche, come la Normanno, che crea una tipologia di capsule, chiamate espresso cup, del diametro standard di 38 cm, che possono essere utilizzate in quasi tutte le tipologie di macchine.

Non solo caffè

Questi mostri della tecnologia moderna non fanno solo caffè ma, a seconda della cialda che si inserisce, danno vita ad ottimi tè, con limone o senza; cappuccini; tisane.
Tra questi modelli possiamo ricordare la nescaffè o la illy a cialde che fornisce anche dell'ottimo cioccolato.
Tra i caffè, invece c'è l'imbarazzo della scelta: forte; delicato; aromatizzato al ginseng, alla vaniglia, al caramello, al cocco, alla nocciola; caffè capuccino; al cioccolato; all'arancia; all'anice; al cardamomo; decaffeinato; americano; caffè d'orzo...e tutti gli altri gusti che la fantasia umana sarà in grado di associare all'aroma inconfondibile del caffè.

Dove acquistarle

Oggi le capsule si trovano disponibili in tutti i supermercati e ipermercati a un prezzo accessibile da tutti.
Una volta si era "costretti" a prendere queste macchinette in comodato d'uso, con il vincolo che si doveva garantire alla persona da cui veniva acquistata, un minimo di fornitura annua per poter usufruire gratuitamente della macchina. Oggi queste macchine sono in vendita in tutti i grandi centri commerciali per cui si può acquistare liberamente le cialde ovunque si trovi il prezzo più consono alle proprie economie.